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肆、國外研修心得 之
生活學習篇
102 年 8 月 27 日歷經 14 小時的飛行時間，飛越了大半個
地球來到這一個陌生的國家 ─ 美國,加州。這是一個文化
和種族都和台灣差異甚多的國家，所以食衣住行都要重新去
熟悉適應囉!
第一天老師帶我們去採買日用品及用餐，我發現這邊的
消費比台灣高很多，在外面吃一頓飯加上稅最少都要7塊多
美金以上，因為文化的差異，在美國餐廳吃飯是必須付小費
的，結帳後都得多拿一些小費放在桌上，這是一種基本的禮
貌；畢竟我們只是學生，若每天都在外面吃，吃飯可是一筆
不小的開銷呢，經過老師的建議，隔天我們決定到附近的華
人超市採買食材。在台灣媽媽都把我們打理好一切，不用擔
心自己的三餐問題，若不回家吃，也可以到外面外帶，所以
都沒有下廚的經驗，有也只是在旁邊幫忙媽媽切菜洗菜。所
以這次下廚讓我非常緊張，深怕把菜煮焦了，經過媽媽的臨
時惡補，電話裡細心的告訴我步驟，經過幾次練習，我可是
越來越上手了。早餐就是簡單的吐司及牛奶加玉米片；午餐
則是前一天晚上煮好，隔天再帶到學校微波加熱。